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运营集团食堂“高考式”用餐切实做到公共安全卫生管理100%

发布时间:2020-02-07  来源:运营集团

近日,到食堂就餐的职工发现每张餐桌只放置了一把椅子。对于这种“高考式”的用餐方式,大家纷纷表示支持。为有效应对疫情,运营集团精心制定管控措施,最大限度地保障职工用餐安全,?切实做到公共安全卫生管理100%。?

严格从业人员健康管理。食堂员工上岗前须进行体温检测、记录,确认无不不良症状且洗手消毒、佩戴口罩后方可上岗。员工宿舍采取封闭式管理,如无特殊情况,食堂员工不得离宿。住宿区域每天进行4次消毒。员工回宿要进行体温检测,返津员工按照疫情防控要求实行隔离。严格就餐环境卫生清洁。食堂每日对整体区域进行消毒3次,且每餐后对桌椅进行消毒。盥洗区配备洗手液,便于就餐员工餐前洗手消毒。严格就餐人员卫生防疫。组织用餐职工分时就餐、“高考式”就餐,保证每桌一个时段只有一人就餐,避免人员交叉。同时,提倡员工自带餐具或带走用餐,对于重要岗位人员采取配餐方式。严格食堂食品物资清查。对过期、变质、异常的食品原料予以清除。办公室对食品进货渠道是否正规开展定期查验,并要求供应商配送食品原料的人员佩戴口罩,进入运营集团前要进行体温测量。

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